Развитие сельского хозяйства в Шуйском уезде Мардасско-Дуниловской волости с начала XVII в. и до ХХ в

В первой половине XVII в. административное деление в Московском государстве было не такое, как современное. Основной административно-хозяйственной единицей в стране считался уезд. Значительная часть будущего текстильного Иваново-Вознесенского края входила в обширный Суздальский уезд, границей которого частично совпадали с границами прежнего Суздальского и Суздальско-Нижегородского княжества. Северная часть современной Ивановской области принадлежала Костромскому уезду. На территории текстильного края существовали также Кинешемский, Шуйский и Лухский уезды, которые были намного больше современных районов, носящих такие же названия. Уезды в свою очередь делились на станы и волости. В царствование Алексея Михайловича Романова (1629-1676 гг.) в 1649 г. было опубликовано «Соборное уложение» или «Свод законов», по которым крестьяне окончательно прикреплялись к земле и барину. Таким образом землевладельцам гарантировались рабочие руки крестьян - крепостных людей, находившихся в собственности помещика. Земли, которыми владели бояре и князья, назывались вотчинами, потому что они переходили автоматически по наследству. Среди крупных вотчинников нашего будущего текстильного Иваново-Вознесенского края исторически упоминаются князья Голицыны, Хованские, Пожарские, Черкасские, Шуйские, Куракины, Одоевские, Львовы и др. Имелись в Мардасско-Дуниловской волости и дворцовые земли, которые принадлежали государству. Эти земли занимали большое пространство по берегам реки Волги на месте современных Юрьевецкого и Пучежского районов. Одним из крупнейших дворцовых сел было с. Дунилово. Цари распоряжались этими землями по своему усмотрению, часто села и деревни вместе с крепостными крестьянами жаловались боярам или дворянам за особые заслуги в качестве награды или подарка. Так 1685 г. с. Дунилово и окружающие его деревни были царским приказом Петра I подарены боярину Ф.А. Лопухину, отцу будущей жены Петра I Евдокии Лопухиной. Вместе с дворцовым селом в собственность Ф.А. Лопухина перешли около 1500 крестьян, живущих на этих землях. Сельское хозяйство в Шуйском уезде велось, как и много веков до XVII в., очень примитивно. Основным сельскохозяйственным орудием труда была деревянная соха, а дополнением к ней служила деревянная же борона. Хлебопашество в Шуйском уезде, да и в Мардасской волости, было трехпольное и придержалось в обработке земли старинных правил и навыков. Трехпольная система состояла из трех полей: яровое, ржаное и пар, из которых яровое и ржаное ежегодно обрабатывается под посев хлебов, а пар остается для выпаса домашних животных. Основные с/х культуры, которые возделывались в текстильном крае – это рожь, пшеница, ячмень, овес, гречиха, лен, горох, и в некоторых местах в малом количестве картофель. Интересный документ приводит В.А. Борисов (т. 2, стр. 424). Царская грамота воеводе С. Шишкину о с боре с крестьян с. Дунилово в зачет денег и кормовых припасов и о пересылке их в Кормовой дворец (29 августа 1683 г.): «От царей и великих князей Иоанна Алексеевича, Петра Алексеевича … на наш великий государев обиход в зачет денежных доходов: 15 быков, 20 баранов, 15 гусей, 20 утят, 15 поросят, пятеро куров индейских, сто сорок четверо куров русских, 15 мер уголья, 20 пудов масла коровья, 15000 яиц, 3 ведра сметаны воловенной, творогу воловенного тож, 3 ведра сметаны расхожей, 3 пуда сыров самых добрых. А собрав те запасы, отослать на стан к нашему великих государей пришествию …». Писано на Москве лета 7191, августа 29 день. (1683 г. 29 августа). Из этого документа видно, какие экономические и хозяйственные отношения были в XVII в. между крестьянами дворцовых сел и центральной властью в Москве. Шуйский купец и краевед И.М. Лядов в 1860 г. опубликовал на странице журнала «Труды» подробную статью о с/х производстве на земле Шуйского уезда. Техническое оснащение крестьянина того времени состояло из сохи пахотной, сохи оральной и бороны. Для уборки хлеба использовались серп и коса: серпом сжинается рожь, пшеница, ячмень и овес, косою скашивается горох, греча и, при малом росте, овес. Лен выдёргивается руками. Для сушки хлеба у крестьян устроены простые овины, молотьба производится цепом руками, веяние жита обыкновенным способом, лопатой. Под посев хлеба земля два раза вспахивается и два раза боронится. Весной первыми сеяли яровые хлеба, затем горох, пшеница, овес, ячмень и последними сеют лен и гречиху. Ранний сев начинался с Николина дня 9 мая и заканчивался 25 мая. Урожая зерновых на суглинистых и супесчаных почвах нашего текстильного края были очень скудными. В большинстве крестьянских хозяйств своего хлеба хватало в лучшем случае до светлого дня Пасхи, а в худшем – только до Рождества. Затем его приходилось закупать. На не очень плодородной для хлебных культур нечерноземной земле неплохо родился лен – очень трудоемкая, но технически выгодная с/х культура. Под посевы льна отводились большие земельные площади. Долгое время обработанный лен был главным сырьем для зимнего домашнего ткачества льняных полотен. Приусадебным огородничеством крестьяне Шуйского уезда занимались в основном для личного пользования. Огород обычно имелся при каждом доме крестьянина, но в весьма малом объеме. В огороде обычно крестьяне сажали несколько рябин, черемуху, и пару кустов крыжовника. На грядах сажали огурцы, капусту, морковь, свеклу, бушму, репу, редьку и картофель. Если рядом было чем поливать, то урожай вырастал, а если воды не было, часто все выгорало от засухи. Для промышленной торговли огородной продукцией в Шуйском уезде занимались крестьяне Бронницкого уезда Московской губернии. Эти предприимчивые люди нанимали землю, удобряли ее и разводили огороды в огромнейшем количестве. Таким образов весь Шуйский уезд снабжался своими огородными культурами того времени на весь год. Садоводство в уезде находилось на любительском уровне и дохода сельскому хозяйству не приносило. Небольшие сады были у помещиков на усадьбах, у богатых купцов и лиц духовного звания. В здешних садах росли смородина, крыжовник, малина, немного вишен и немного яблонь. Значительное развитие в Шуйском уезде и Мардасской волости имело пчеловодство. Как отмечает И.М. Лядов, «Крестьяне здешние охотники до ульев и любят заниматься пчеловодством, но правильно устроенных пасек нет. Ульи помещаются всегда в огородах». На зиму как и в XXI в., некоторые пасечники убирают улья в омшаник, а другие и в зиму оставляют на воле. Большое количество ульев находится в Мардасской волости. Утвердительно можно предположить, что всего в уезде находится около 5000 ульев, из которых в течение года вынется сотового меду более 1000 пудов.